Martha stewart et quetsches : toutes nos recettes

Name: Retrouvez le meilleur des recettes de Martha Stewart
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Martha Stewart

Martha Stewart a construit un empire en vantant un ensemble de techniques qui permettent de bien vivre chez soi. Photo par nrkbeta

La reine des cheesecakes et du bien-vivre à l'américaine, c'est elle. Martha Stewart, d'origine polonaise et née en 1941 dans le New Jersey est entre autres blogueuse, journaliste, animatrice tv et auteur de nombreux livres de cuisine, rien que ça. Nombreux sont ceux qui ont réalisé ses fameuses recettes parmi lesquelles les old fashioned pancakes ou encore les outrageous chocolate cookies.

Si vous n'avez pas encore craqué pour une de ses recettes, il est encore temps d'y remédier. Du carrot cake aux biscuits fondants au citron en passant par les biscuits craquelés au chocolat, il y en a pour tous les goûts...des gourmands ! Et ce ne sont pas les gourmets qui diront le contraire.

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Des idées de recettes de Martha Stewart et quetsches pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau renversé aux quetsches

Royal Chill

Aujourd’hui nouvelle recette, et pas n’importe laquelle : une de mes recettes préférées d'après Martha Stewart. Ce gâteau renversé au quetsches est déclinable à l’infini avec toutes sortes de fruits, un vrai délice que vous servirez au goûter ou pour accompagner une tasse de thé.

Gâteau renversé aux quetsches

Plaisir et Equilibre

C’est une recette de Martha Stewart. Son principe est simple, il est composé de trois couches, une couche de gâteau, une couche de quetsches et une couche de crumble. Ce crumble peut se retrouver sur le dessus du gâteau ou en-dessous, ce qui fait que ce gâteau est renversé et réversible !